2012年12月26日 星期三

[高雄_Cafe] ROAST Cafe'

2012/10/13
早上與學長騎完車
下午就想要找一家咖啡店
可以坐在裡面自在的喝咖啡
但..還要寫著寫不完的美食報告阿~~
被追殺的感覺真的很不好(這是現在的心情...不是當時的心情)

所以現在立馬再完成一篇,我超級推薦的高雄咖啡店!!

這家咖啡店真的有點不太好找
有點隱密的感覺,說隱密好像又誇張了,因為在七賢路上
因為我開車在七賢路繞了兩三次
時數20km才找到他
七賢路上不好停車
但剛好他的附近有一個民間自動化停車場
大約要走2~5分鐘

譚小蓁真的很大膽,有手抖心悸的情況,竟敢來喝咖啡
但當天喝了兩杯,不但沒有手抖與心悸,而且還睡得很好
看來此家咖啡豆真的很"新鮮"

ROAST Cafe'
高雄市七賢二路90號 (近南台路交叉口的7-11)
07-2872310
週一~週六 12:00-21:00
週日         10:00-18:00有提供電源可供使用筆電及網路



沒有特別的立式招牌
但有設計質感與店面搭配平面木製店牌
所以是間低調的咖啡店




一樓的平面照片
裡面是簡約舒適的環境
餐桌椅與環境設計真的很令人放鬆
一走進去就聞到濃濃的咖啡香味
才發現有現磨的咖啡
手沖、虹吸、義式沖煮著

此杯為單品咖啡
是點主要的咖啡所附上的
店員小姐說明
這個可以去口中其他的味道
在喝上我們所點的咖啡
可以把原本將要喝的咖啡味道帶出更有層次


肯亞200元
喝了這杯是店員小姐特別推薦的
也就是隱藏版的
第一口就嚐到如小姐所說的有酸澀感
後面就會有水果淡淡的香味
但又有微苦味
這杯咖啡我個人是真的蠻尬意的
他的層次相當豐富

喔對了!我一像是調皮出名的!
故意沒有先喝單品咖啡
直接喝這杯肯亞
確實味道與層次有不一樣的差異
第一口是先咖啡的苦味
再來才有很淺很淺的酸澀味
可是對於水果的香味
真的沒有特別的竄出來

所以後面才又聽了小姐的話
喝了單品咖啡
所有的味道就一一的出現
真的好神奇



安格烈思康 Scone100元
原味+蔓越莓 or 原味+洋蔥
愛吃甜點與水果的我
當然選的是蔓越莓

Scone2顆、蔓越莓醬、鮮奶油、綜合莓果




這個Scone是現烤的
當我吃到的時候
天阿~外皮酥脆,但裡面鬆軟!!

熱的Scone真的好棒阿!!!

在嘴巴裡暖暖的
單吃不配任何果醬
就香氣十足了

本身裡面有葡萄乾
在吃的口感裡
鬆軟中又帶有葡萄乾的香甜及嚼勁


再將Scone塗上蔓越莓

蔓越莓咬下去的酸甜口感
真是好滋味



拿鐵130元
牛奶與咖啡的比例真的調的非常好
咖啡的香氣真的是濃郁
而牛奶的味道是藏在裡面
真的在嘴裡有小火花的感覺
連我這外行的人都覺得有差別
想必咖啡專家更喝的出他的層次


鬆餅 
四塊鬆餅塊+巧克力冰淇淋+香草冰淇淋+鮮奶油+淋上巧克力醬

這鬆餅的口感與熱度,真的是好吃到我們都拍手
不是用一般的鬆餅粉所製作的
是店家的老闆特調的麵糊
表面吃起來的口感較脆
裡面鬆軟在嘴裡有濃濃的牛奶香阿
現做特調的麵糊口感果然不一樣阿!!



在將鬆餅沾上巧克力冰淇淋
我的天阿!!熱的鬆餅碰上冰淇淋真的是絕妙大火花!
真的會一口接一口,真的停不下來
也不知道該如何停下來
因為就想要一直讓他在嘴裡停留著阿!!!



地下一樓有攝影展示區
也有擺上桌椅 
若人多可以在這邊聚會
感覺非常的隱密
環境又很舒適
沒有地下室的潮濕悶味
只有乾淨舒服的設計

你看看我的好友們
隱密到可以這麼放得開阿!!

重點
一邊喝著手沖咖啡
一邊吃著美味的甜點
跟著好友們度過這個下午
舒服的坐在這放鬆的環境享受著
真的是非常值得推薦的好地方

這已經是我的秘密Blog產出基地了

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